Продукт
Понятная концепция и причина, по которой гость возвращается.
Ресторанный холдинг · Казань
Atalar
Основан в Казани в 2020 году. Объединяет проекты «Грузинские истории», «Сулугуни», «Дадиани», «Негрони» и «Скрэмбл».
2020год основания
Казаньгород основания
5 брендовв портфеле холдинга
Проекты AtalarРазные форматы.
Разные форматы.
Одна система.
Каждый бренд решает свою задачу — от раннего завтрака до большого грузинского застолья и камерного вечера.
Грузинские истории
Грузинская кухня
Грузинское застолье в четырёх районах Казани. Для встреч, которые не хочется заканчивать.
Открыть карточку
Сулугуни
Современная грузинская кухня
Грузинская кухня с авторским взглядом: от хлеба из тонэ до хинкали том-ям.
Открыть карточку
Дадиани
Традиции гостеприимства
Тбилисский дворик на Профсоюзной. Традиционная кухня и неспешное застолье.
Открыть карточку
СКРЭМБЛ
Кафе на каждый день
Завтраки весь день, собственная выпечка и кофе. На Университетской с семи утра.
Открыть карточку
Негрони
Бар и общение
Камерное вечернее пространство на Профсоюзной: коктейли, музыка и общение в своей компании.
Открыть карточкуВ развитии
Следующие открытия
Строительство«Грузинские истории»
Саратов
Завершение ремонта«Сулугуни» в ЖК UNO
Казань · ул. Сибгата Хакима, 62
ПодходРесторан держится
01 02 03 04
Ресторан держится
на четырёх опорах.
Гостеприимство
Сервис, который команда умеет воспроизводить каждый день.
Экономика
Управленческие цифры, план-факт и решения до того, как проблема станет дорогой.
Команда
Роли, ответственность и система, которая не зависит от постоянного присутствия собственника.
СотрудничествоНовые проекты,
Новые проекты,
локации и партнёрства.
Предложения по развитию ресторанных форматов и подходящим помещениям.
Позвонить в офис +7 (903) 305-11-52